Een tijd terug heb ik geblogd over welk fruit het meest gezond is; de appel. Nu ben ik hier wat verder over gaan lezen. En echt waar er is ook nog een bepaald soort appel die dan het meest gezond is.
Granny Smith
Uit onderzoek van Washington State University is gebleken dat de Granny Smith bepaalde stoffen bevat die langer voor een vol gevoel zorgen. Bepaalde vezels en polyfenolen worden normaal gesproken afgebroken door het maagzuur. De vezels en polyfenolen uit een Granny Smith doen dit niet. Dit betekent dat de goede darmbacteriën worden gestimuleerd, waarbij de weerstand wordt verhoogd en overgewicht wordt voorkomen.
Dieet
Een tijdje terug heb ik een artikel geschreven over verschillende soorten diëten. Hierin stond ook het appel-dieet. Voor elke maaltijd moet u dan een appel eten, zodat u van de maaltijd niet te veel eet. U heeft dan al een ‘bodem’. Slim is om hier de Granny Smith voor te gebruiken, aangezien deze appel voor een voller gevoel zorgt dan andere appels. Voor dit dieet is dat uitermate geschikt.
En lieve lezers, wij maken er gewoon een ander gezegde van! ‘A Granny Smith a day, keeps the doctor away’.