Dat amandelen goed voor ons zijn dat wisten we natuurlijk al. Maar wat voor positief effect hebben amandelen eigenlijk op ons lichaam?
Amandelen zijn goed voor uw hersenen
Amandelen helpen bij de ontwikkeling van het menselijk brein en bevatten een bron aan voedingsstoffen. Door de stoffen Vitamine B2 en L-carnitine worden nieuwe zenuwbanen aangemaakt waardoor de kans op de ziekte van Alzheimer wordt verminderd.
Cholesterol
Onderzoek heeft aangetoond dat het eten van amandelen goed is voor uw cholesterol. Amandelen zorgen namelijk voor een verlaging van de slechte cholesterol (LDL) en verhogen het gehalte goede cholesterol (HDL).
Amandelen voorkomen darmkanker
Nouja, voorkomen kan natuurlijk niet, maar de kans verkleinen wel. Het eten van amandelen zorgt er namelijk voor dat voedsel door de dikke darm beter verwerkt kan worden. Hiermee verkleint u de kans op darmkanker.
Amandelen verkleint de kans op ontstekingen
Bepaalde vetzuren zijn onmisbaar voor een goede gezondheid. Omdat ons lichaam zelf geen vetzuren aan kan maken moeten wij deze zuren halen uit ons eten. Door amandelen te eten komen de volgende vetzuren in ons lichaam: linolzuur en linoleenzuur. Deze vetzuren remmen ontstekingen in ons lichaam. Naast dat deze vetzuren ontstekingsremmend zijn helpen ze ook om ons slechte cholesterol (LDL) te verlagen.