Is er een speciale gelegenheid waarvoor u vast een goede fles wijn in huis wilt halen? Wilt u iets voorproeven of bent u op zoek naar een wijn die u echt lekker vindt. Hoe kiest u nou voor een juiste fles wijn en waarop moet u letten bij het kopen van deze wijn? Alleen het uiterlijk van een fles wijn kan u al heel veel informatie geven.
Kijk naar de fles
De fles zelf kan u al heel veel zeggen over de wijn. Is de fles donker gekleurd, dan is het vaak een bewaarwijn die een stuk rijker is in smaak. Heeft u een heldere fles dan is dit een jongere wijn die wat frisser en fruitig is. U kunt ook kijken naar de dikte van het glas. Is het glas wat dunner dan kunt u wellicht beter verder kijken, een dik glas wijst namelijk op een kwalitatief goede wijn. Het dikke glas zorgt ervoor dat de wijn beter beschermd is. Bij bubbels en champagne zit dit overigens altijd in een dikke fles wegens de druk die erop staat. Een fles met een echte kurk betekent dat de wijn in de fles gerijpt is. Als u een fles tegenkomt met een namaak kurk of zelfs een schroefdop betekent dit dat dit een jonge wijn is. Het voordeel is natuurlijk dat de wijn geen kurksmaak heeft. Bij wijnen die lang in de fles gerijpt zijn bestaat de kans dat er een soort kurksmaak in de wijn komt.
Het Etiket
Zoals iedereen eigenlijk weet vindt u op het etiket de belangrijkste informatie. Maar waar moet u eigenlijk op letten als u naar het etiket kijkt. Hoe hoger het alcoholpercentage hoe zwaarder de wijn, dit is vooral het geval bij rode wijn. De locatie waar de fles gebotteld is vindt u ook terug op het etiket. U kunt dan zien of het door een handelaar gebeurt is die veel in één keer bottelt uit de hele regio. Is het bij een wijnboer gebeurt dan heeft de boer alles zelf in de hand en komt alles van dezelfde druivensoort.
Proeven is het beste
Bent u toch in de gelegenheid om te proeven is dit natuurlijk het beste. Dan weet u gelijk of het de wijn is die u zoekt en of die past bij dat ene gerecht. Als proeven niet kan zegt het uiterlijk van een fles ook heel veel over de kwaliteit en smaak. U kunt dus ook online een goede fles wijn bestellen.
