Ik heb een foto opgezocht van een paar wortels. Wortels die we toen nog wel hadden. U denkt misschien hoezo? Er zullen nu toch wel winterwortels zijn. En ja, die winterwortels hebben we ook…… hadden we ook. We hebben een mee-eter in de moestuin zitten. Het is Bob de Bouwer [eigenlijk graver] en een culinaire gast in één. De mol, want daar gaat het in dit geval om, heeft een mooie gang onder de wortels gegraven. Die geeft hem of haar toegang tot een mooi aangelegd veld met wortels. Zo op het eerste oog zie je er niks aan, het loof staat fier overeind. Maar zodra je de wortel wilt oogsten, heb je het loof in je hand en de wortel is opgegeten.
We kunnen dan alleen maar zeggen “gelukkig hebben we de foto’s nog”!
Ik woon met mijn man en 2 kinderen in Ruurlo en dat ligt in het bosrijke gebied de Achterhoek. Ik zal u een blik geven in mijn favoriete bezigheden in de moestuin. Ik ben een pure hobbyist, een amateurtje eerste klas en ik kan u slechts mijn enthousiasme meegeven van het zelf verbouwen van groente, fruit, kruiden, bloemen etc. en de verwerking daarvan.